多功能真（zhēn）空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實（shí）形態。抽真空包裝外形折破，不易查（chá）看其包（bāo）裝（zhuāng）產品的真實形態，包（bāo）裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內（nèi）外壓（yā）差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保（bǎo）鮮產品過早腐敗，變質。

3、真空充氮包裝，最適（shì）合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆（cuì）片、休（xiū）閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝後由於（yú）袋內壓差作用，食品或物料的油份及（jí）水（shuǐ）份滲出，將影響（xiǎng）食品或物料的內在質量（liàng）及表麵美觀。

5、一些油炸（zhà）食品或果蔬（shū）脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸（suān）敗或擠壓，延長（zhǎng）儲（chǔ）存時間。