多功（gōng）能真空包裝機（jī）的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其（qí）真實形態。抽（chōu）真空包裝（zhuāng）外形折破，不易查（chá）看（kàn）其（qí）包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充（chōng）氮包裝，內外壓（yā）差平（píng）衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內（nèi）滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真空充氮（dàn）包（bāo）裝，最適（shì）合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片（piàn）、休閑（xián）食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品（pǐn）或物料（liào），在抽真空包裝後由於袋內壓差作用，食品或（huò）物料的油份及水份滲（shèn）出，將影響食品或物料的內在質（zhì）量及表麵美觀。

5、一些油（yóu）炸食品或果蔬脆片，采用真空（kōng）充氮（dàn）包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。